ピザマシンのベーキング時間と温度を設定する方法

aのベーキング時間と温度設定ピザマシンピザの種類とサイズによって異なります。一般的に、いくつかの一般的な設定ガイドラインがあります。

1。一般的なベーキング設定：

温度：ほとんどの場合、理想的な温度設定ピザマシン180℃から220個の間です。ピザの厚さと個人的な好みに応じて、微調整できます。

薄いクラストピザ：通常、より高い温度（200℃以上）が必要です。

厚い地殻のピザまたはディープディッシュピザ：温度（180〜200°）に設定できます。これにより、内側が完全に調理されるようになります。

時間：ベーキング時間は通常8〜15分です。これは、ピザの厚さと材料によって異なります。

薄い地殻ピザ：約8〜10分。

厚い地殻のピザまたは冷凍ピザ：12〜15分かかる場合があります。

2。一般的な調整方法：

ベーキング中の観察：ベーキングプロセス中にピザを定期的にチェックするのが最善です。特に、エッジが金色でサクサクになったかどうか。ベーキング時間が長すぎたり短すぎたりする場合は、温度または時間を適切に調整できます。

材料：ピザに野菜、魚介類、冷凍材料がたくさんある場合は、ベーキング時間をわずかに増やす必要があるかもしれません。チーズが多いピザの場合、チーズが完全に溶けて金色になるかどうかに注意してください。

3。特別なピザタイプ：

冷凍ピザ：ほとんどの冷凍ピザは、パッケージのベーキング時間と温度を推奨します。通常、220℃で12〜15分間焼きます。

自家製ピザ：手作りのピザの場合、ピザの厚さに応じて適切に調整できます。薄いピザは約200℃で約10分間焼くことができますが、厚いピザには時間がかかる場合があります。

ヒント：

サクサクした底を確保するには、ピザの石やピザのベーキングパンを使用して、予熱プロセス中に一緒に加熱します。

の場合ピザマシン回転関数が装備されているため、より均一なベーキングを確保できます。

味に影響を与えないように、ピザを過剰調理しないように注意してください。

調整するときは、ピザの種類と個人的な好みに基づいて細かい調整を行うことが最善です。